程溪镇属于亚热带海洋性气候,土层结构深厚,土壤肥沃,山地多属酸性红壤,如此有利的条件种植出了的程溪菠萝,香味浓郁,汁多脆爽,肉质细腻无渣。程溪菠萝除了供鲜食以外,还被制作称为菠萝干,菠萝酱,菠萝罐头,速冻菠萝块等,使得菠萝给我们的日常带来更多的美味。
大南坂菠萝大南坂菠萝是福建省的又一大菠萝产地,位于福建省漳州漳浦县,为地理标志证明商标。
漳浦大南坂地区土壤肥沃,以红壤为主,自然条件也十分有利于菠萝的生长,加上采用科学的栽培管理方式,使得大南坂菠萝的年产量达4800吨,主要菠萝品种为沙捞越种。这种菠萝具有肉脆味香,酸中有甜,肉质细腻纤维少等优势,适宜鲜食和加工。尤其是加工成的菠萝干、菠萝罐头在全国市场中都占据着重要地位,同时冷冻菠萝块以及菠萝罐头还畅销欧洲和美国等海外市场。
无眼菠萝无眼菠萝也称为“沙拉瓦”“千里花”,是菠萝中国的优良品质,所谓无眼菠萝,并不是没有“眼”,而是指菠萝表面的“眼”比较少。在云南西双版纳,元阳,河口,屏边等地广泛种植。尤其是红河州河口县种植菠萝历史悠久,产量突出,素有“头顶香蕉,脚踩菠萝”之称。
由于河口县所处地区的特殊气候环境,一年可收获两季菠萝,所以有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝一般在1-3月份成熟,而夏季菠萝通常在7月份左右可以上市。
河口县的无眼菠萝不仅产量高,而且品质优良,其果实大,果皮薄而果肉多,可食用率高,果肉松软纤维少;酸甜适口,果香馥郁,汁水丰沛。无眼菠萝制作而成的罐头,蜜饯,菠萝汁等在全国各地十分畅销,加工而成的菠萝浓缩汁,出口美国,荷兰,澳大利亚,法国等多个过家和地区。