对于养花的人来说，鳄梨并不是一种太好的观赏植物，不过它的果核可以用来培育小盆栽，很多人都不喜欢吃鳄梨，但却喜欢用它的种子来培育水培盆栽。
鳄梨的形态就像是一个长满皱纹的梨子，它里面的果核很大，很适合用来培育小盆栽，用水培的方法来培育是最容易生根的。
平常吃剩下的果核不要急着丢掉，可以对果膜进行适当的处理，要将鳄梨果核外面的一层棕色的外膜去掉，刚刚挖出来的鳄梨果核是棕色的，要将棕色的外膜去掉，这样就会露出白色的内核。
鳄梨的果核肯定要用清水清洗干净之后就可以进行水培。在培育鳄梨果核之前建议是先准备一些竹签和小牙签，因为鳄梨的果核特别圆，又不能完全浸泡在水中，但却需要果核大概2/3左右浸泡在水里，就用到牙签进行固定果核，可以直接将牙签扎到果核里，不要害怕会把果核弄伤，牙签只是起到固定的作用，就和我们平常培育水培红薯是一个道理的。
