03
将做好的月饼皮均分成多个小球，依次压平后，撒上果味粉并来回揉搓，直至颜色均匀。
04
取15克左右的豆沙馅，搓成球状，放入月饼皮内，再搓成球状的月饼坯。
05
将月饼坯放入模具中，慢慢按压、脱模，冰皮月饼顺利出炉！
06
使用不同模具可做出各种造型的冰皮月饼，馅料也可依个人口味选择。
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