做蛋皮的配方和做法,蛋皮最正宗的做法

用蛋皮做一道家常快手菜，“蛋皮紫菜蛋汤”，蛋皮切粗条，紫菜泡发，锅里水烧开，淋入橄榄油，下入蛋皮，下入紫菜，擦入少许姜末，淋入少许生抽提鲜，少许胡椒粉，倒入紫菜料包，最后撒入葱花装盘即可，美味出锅，汤鲜爽滑。