牛奶冻的正宗做法,香滑牛奶冻家常做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-05 19:50:33

牛奶冻的正宗做法,香滑牛奶冻家常做法(1)

天气渐渐变热了,甜品可以动起来了,自己在家动手做个甜品,美味又简单,而且材料新鲜看得见,这款椰奶冻味道特别好,椰香与奶香特别浓郁,冷藏后的椰奶冻柔软润滑,入口即化的口感让人回味无穷,做给家人吃绝对受欢迎呢,也是小朋友与女孩子的最爱。

食材

椰浆或者椰汁200ml,牛奶50ml,淡奶油100ml,白砂糖60g,吉利丁粉10g,椰蓉30g

步骤

准备好食材,原材料中的椰浆可以换成椰汁,家里没淡奶油也可用牛奶替代,我的原材料中的椰浆,淡奶油,牛奶均不含糖分,加60克糖是微微的清甜,如换成了椰奶,椰奶本身是甜的,请减少糖的用量哦

牛奶冻的正宗做法,香滑牛奶冻家常做法(2)

牛奶冻的正宗做法,香滑牛奶冻家常做法(3)

步骤2

十克吉利丁粉加五十克凉开水浸泡,天气温度起过二十度要放冰水浸泡,让其吸足水分膨胀。

牛奶冻的正宗做法,香滑牛奶冻家常做法(4)

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