步骤7
把放凉的椰浆倒进保鲜盒里，保鲜盒铺张保鲜膜，这样成型后的椰奶冻比较容易倒出来。放进冰箱冷藏五个小时以上，我冷藏了一晚上。
步骤8
把冻好的椰奶冻倒扣在水果专用砧板上，把保鲜膜取掉，用刀切成自己想要的形状。
步骤9
看一下切面图，光滑水嫩有微微弹性，比嫩豆腐还嫩。
步骤10
切好的椰奶冻放进装有椰蓉的碗里滚上一圈椰蓉。
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