By 脏兮兮的鲫鱼很阳光晒坏
用料
- 大虾 16只
- 粉丝 一坨
- 蒜 7-8瓣
- 生抽 2勺
- 油 适量
- 耗油 1勺
- 醋 1小勺
做法步骤
1、将蒜切成末
2、粉丝用清水泡好
3、大虾洗净、开背、去壳 留下虾头和虾尾（看个人喜好）
4、1、放油炒蒜末（一定要小火炒）炒出蒜香味 2、放生抽、料酒、醋、白糖继续炒 3、粉丝放在大虾底部摆好（根据盘子大小和虾的数量自由摆盘） 4、炒出香味后用勺浇在大虾上
5、水开后上锅蒸10分钟后浇上热油即可
小贴士
出锅后可以放小香葱和小米辣 红绿色搭配很漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
