自己泡金桔柠檬为什么会苦,金桔柠檬为什么会变苦

平时喜欢喝柠檬水，但是经常泡出来有苦味，搜了，有的说是皮苦，有的说是籽苦，但是去皮和籽了依然有苦味，后面把皮，籽和膜全部去掉取果肉榨汁泡，苦味是没有了，但是貌似少了柠檬的味道，所以，直接把整个柠檬分解成几个部位，分别泡一下，看看苦味的来源于哪里，总算得出准确的答案，下次试试把表皮和果肉一起泡一下，看看会不会更完美一点。当然，有可能因为品种的不同，苦味的来源有可能也不一样，大家可以自己试试。