在所有蔬菜中生菜差不多是最受欢迎的那一个,不仅生产上有大面积生长种植,家庭盆栽也特别喜欢种些生菜。
生菜受欢迎的原因可能有两个,一是种植简单,生长中很少有病虫害的发生,几乎不用喷药,二是长得漂亮,生菜的颜色主要有绿色和紫色,长得好时像朵花。
有朋友问我,生菜是直接播种好还是育苗移栽好。其实,不单是生菜,其他蔬菜也一样,如果要种得漂亮,首先选择育苗移栽。虽然家庭蔬菜种得不多,但是更就讲究美观的情况下,也要育苗移栽。
越来越多的蔬菜开始育苗,不仅有果菜,叶菜也一样,尤其是种植密度比较小、生长周期比较长的叶菜,更适合育苗,比如大白菜、甘蓝、菜花等。虽然生菜不结球,但是它生长时间长,种植密度小,也特别适合育苗后移栽。
紫色生菜
奶油生菜
一、生菜的育苗方法蔬菜育苗并不像想象中的那么难,熟悉了操作流程后,反而育苗种植更简单。
1、育苗场地
只有专业的育苗公司,才有专业的育苗场地,能够调节温湿度、光照、排灌水方便,有恒温箱催芽、有播种机播种等。如果我们日常种植,育苗量没有那么大,只要能够找出一个相对独立的空间就行,比如棚内的一小块地,院子里搭个小拱棚,或者阳台上,这些地方都可以。
2、育苗所需的材料
穴盘育苗技术已经很成熟了,育苗需要的材料就两样,穴盘和育苗基质。
穴盘的规格主要有50孔、72孔、128孔,我们准备72孔和128孔两种就行。72孔主要用来播种果菜,茄子、辣椒、番茄、黄瓜、西甜瓜等;128孔的穴盘孔径就很小了,主要是叶菜育苗。
育苗基质买专用的蔬菜育苗基质就可以,市场上有很多卖的。使用时可以加点*菌剂*虫剂,肥料加不加都可以。
3、育苗期间管理
把拌好的基质放入穴盘中,穴盘垂直放,按压出播种孔,也有穴盘专用的压孔器。购买优质种子进行播种,一穴放一粒,播种后覆土,浇透水。低温季节育苗,可以覆膜,保温保水促出苗;夏季育苗温度较高,可以覆盖湿稻草帘,降温保水促出苗。
出苗期间保持基质湿润,如果水分蒸发得快,每天可以喷些水。
出苗后,保持基质土见干见湿即可,夏季每天早晨喷水,春秋季节2-3天喷次水。待生菜苗长有三四片叶时就可以移栽了。
上述育苗方法同样适用于其他叶菜。
上图为我们白菜育苗,生菜育苗和白菜育苗差不多
二、生菜的田间管理1、移栽
生菜比较容易活苗,按照定好的株行距移栽,选择长得一致的幼苗,如果要想长得漂亮,栽苗要整齐。栽苗后浇大水,但是水流不要太急,否则会把刚栽好的苗冲跑。
盆栽生菜要选择合适的盆,直径为20cm的小圆盆,一盆栽一株即可,另外长方形的容器种生菜也很漂亮。
2、日常管理
只要能够保证生菜苗栽得一致又整齐,那么种出来的生菜必然是漂亮的,在日常管理中保证合适的水肥即可。
浇水上要保持土壤湿润,小水勤浇。生菜对水分的需求很大,只有水分充足才会长得快,植株水嫩;但是生菜根系浅,不用浇水太大,水一流而过即可。
在施足底肥的情况下,追肥一两次,或者不追肥都可以。追肥可用磷酸二铵或者氮磷钾复合肥。
由于生菜是育苗后移栽,所以不用间苗,在适宜的株行距下,长大后采收即可。如果一次采收不完,那么最好间着采收,剩下的会长得更好。
上图为直接播种的生菜,即使不断间苗,也不会长得很整齐漂亮
我在分享种植技术时,首先会先说明其种植的难易,我们说一种蔬菜种植简单,主要是因为日常栽培中不用怎么管理,省时省力,但是并不意味着这种蔬菜无论怎么种都能够长得很好。
像生菜这样,虽然直接播种和育苗移栽都可以,但是如果想要种出商品性高的产品,还是需要育苗,并且管理也要合适。还是那么句话,种菜是经验性的,多实践才可以。