素菜:剁椒金针菇
食材:金针菇150克、剁辣椒15克、小葱、蚝油
做法如下:
1、金针菇切去根部,在清水下多淘洗几次,清洗干净;
2、金针菇装入盘内,上面淋上约10克左右的蚝油;
3、再放15克的剁辣椒,放在锅中,用中大火蒸6分钟左右;
4、取出后,撒上切碎的葱花,美味即成。
食材:金针菇150克、剁辣椒15克、小葱、蚝油
做法如下:
1、金针菇切去根部,在清水下多淘洗几次,清洗干净;
2、金针菇装入盘内,上面淋上约10克左右的蚝油;
3、再放15克的剁辣椒,放在锅中,用中大火蒸6分钟左右;
4、取出后,撒上切碎的葱花,美味即成。
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