高筋面粉做烙饼,高筋面粉可做烙饼吗

第十步：抹上一层食用油，撒上少许干面粉，再撒上香葱末、少量的盐，如图。

第十一步：将面饼一边向外拉伸，一边向里面卷，如图。（把面饼拉伸开，然后再卷，这样可以使饼的层次更多一些。）

第十二步：如图，全部卷完后，成了一个长条。

第十三步：由一头开始卷起，如图。