血糖即人体血液中葡萄糖的浓度，它可以为人体提供能量，对健康有很大好处。
但如果人们摄入了过量的糖分，导致血糖中葡萄糖浓度持续过高，就会造成糖尿病。而糖尿病一旦没有加以控制，可引起严重的并发症，甚至可危及生命。
因此，糖尿病患者首要的任务就是将血糖控制好，除了应接受治疗外，在生活中还应避免吃高糖、高脂肪、高热量的食物。
此外，还有一些食物有降血糖的作用，糖尿病患者不妨适当多吃一些。那哪些食物可以帮助降低血糖呢？
1、燕麦
糖尿病患者在日常生活中应严格控制淀粉的摄入量，但同时又要保证营养丰富，在这点上，燕麦可以满足这一需求。
燕麦中含有叶酸、B族维生素、维生素E、氨基酸等营养成分，具有高营养的特点，同时它的淀粉含量比较低，既可以补充营养，又不会升高血糖。而且燕麦还有降压、降脂的功效，对血管健康好处多多。
2、紫菜
紫菜营养丰富，其含有的营养物质包括脂肪、蛋白质、维生素、紫菜多糖等，其中紫菜多糖可以帮助降低糖尿病的患者的空腹血糖。可以将紫菜做汤后在饭前食用，有利于血糖的控制。
3、洋葱
洋葱不仅吃起来口感独特，也有很高的药用价值，其中含有的氨基酸以及硫醇、二硫化物、三硫化物等物质不仅有降血糖的作用，还可以降血脂、抗炎、平喘。洋葱可以凉拌生食，也可以与其他食材一起炒着吃。
4、黑木耳
黑木耳也很适合糖尿病的患者食用，它的营养十分丰富，可以为人体补充蛋白质、维生素、铁、钾、钙、钠等营养，而其中含有的木耳多糖还可以帮助人体降低血糖，动物实验结果也证明了这一点。此外，黑木耳中含有的卵磷脂、脑磷脂对大脑健康也有很大帮助。
5、魔芋
魔芋的热量很低，同时含有丰富的纤维素，有很强的吸水性，可以帮助增加饱腹感，降低糖尿病患者的体重。
平时适当多吃一些魔芋，其中含有的魔芋多糖可以发挥降糖效果，帮助降低餐后血糖，而且魔芋还有降脂、减肥、抗衰老、提高免疫力等作用，是糖尿病患者理想的降糖食物。
以上几种食物对糖尿病病情的控制都有一定的帮助，患者平时不妨适当多吃。
此外，想要更好的控制血糖，除了要注意饮食外，患者在生活中还应坚持适当的运动，每周至少坚持4~5天的运动，运动时间不少于30分钟。生活中还应定期监测血糖，一旦发现血糖发生较大波动的，要及时到医院就诊。
