桃胶三宝是一道营养丰富的甜品,下面是一个简单的做法:
材料:
- 桃胶:适量
- 皂角米:适量
- 雪燕:适量
- 红枣:适量
- 枸杞:适量
- 冰糖:适量
- 牛奶或椰奶(可选):适量
步骤:
- 准备食材。将桃胶、皂角米、雪燕、红枣、枸杞洗净,提前用清水浸泡4小时或一晚。
- 过滤掉泡发水。将泡发好的桃胶、皂角米、雪燕过滤掉泡发水。
- 煮粥。准备500克清水,加入红枣,大火煮开后转小火煮约半小时,直至浓稠。
- 调味。根据个人口味,可以加入少许冰糖调味。
- 享用。将煮好的桃胶三宝直接食用,也可以加入牛奶或椰奶增加口感。
小贴士:
- 如果喜欢甜口味,可以在煮粥的过程中加入适量的冰糖。
- 桃胶三宝也可以冷藏后食用,口感更凉爽。
希望这个简单的做法能帮到你,祝你做出美味的桃胶三宝!