人们都会在寒食节时踏春。因为寒食节期间出来散散心,赏春踏青,能够预防精神上的疾病。特别是男性,春季肝气过盛,容易精神失常,此时散散心,不仅可以降肝火,而且还能使情绪变得更好。
【吃3食】
第一种:寒食粥
寒食粥品类繁多,较常食用的有杨花粥、梅花粥、大麦粥、大米粥、杂粮粥等等,在每年的寒食节的前一天,就要把寒食粥煮好,等到了寒食节那天直接吃就可以了。因为粥放一天,早就放凉后,所以在寒食节前一天煮的粥,都可以称为寒食粥。
第二种:寒食面
一些喜欢吃面食的地方,人们都会在寒食节前一天,把面条煮好后,在第二天淋上各种冷的酱料直接吃,这种面也是冷的,所以就把这面称为寒食面。不少地方都喜欢在寒食节前煮荞麦面,这种面稍微耐放一点。
第三种:寒食浆
寒食浆指的也很广,比如前一天煮饭时留下来的米汤,放到第二天,也可以称为寒食浆。还有一些地方,会把蒸熟的大米进行发酵,发酵后流出来的汁水,也被称为寒食浆。一些大户人家,会用各种杂粮磨成浆,然后煮熟后放凉,也被称为寒食浆。
【忌3事】
第一件:忌生火