7、时间到开锅,虽然蛋白有点塌落,但还是很高,用铲子取出即可。
切块看看,蛋白柔嫩细腻,蛋黄微微筋道有口感,吃一口蛋白入口即化。
很简单是不是,只要注意不要大火,不然蛋黄会糊,蛋清还不熟。
很多朋友家里没有电动打蛋器,不能为了做一个好吃的甜品立刻去买个,为了应急用咱们可以用一个矿泉水瓶,剪掉瓶底,在剪出深一点的锯齿样子,就可以打蛋白喽,这个小甜品怎么样,不用烤箱不用电饭煲,还不用低筋面粉,赶紧试试吧。
7、时间到开锅,虽然蛋白有点塌落,但还是很高,用铲子取出即可。
切块看看,蛋白柔嫩细腻,蛋黄微微筋道有口感,吃一口蛋白入口即化。
很简单是不是,只要注意不要大火,不然蛋黄会糊,蛋清还不熟。
很多朋友家里没有电动打蛋器,不能为了做一个好吃的甜品立刻去买个,为了应急用咱们可以用一个矿泉水瓶,剪掉瓶底,在剪出深一点的锯齿样子,就可以打蛋白喽,这个小甜品怎么样,不用烤箱不用电饭煲,还不用低筋面粉,赶紧试试吧。
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