在制作西点和烘焙的食物时,很多时候都离不开黄油。身边的朋友,也都是买一大块放冰箱里,用的时候再拿出来,其实可以不用买现成的黄油,在家用淡奶油就能做,无任何添加剂,吃得更安心。
用料:
淡奶油250g。
做法:
做黄油的淡奶油,需要选择动物性淡奶油。
首先把淡奶油倒入大碗中。
将淡奶油晾至常温状态,用打蛋器高速打发,等淡奶油打发至出现纹路,且不容易消散的时候停下。
在制作西点和烘焙的食物时,很多时候都离不开黄油。身边的朋友,也都是买一大块放冰箱里,用的时候再拿出来,其实可以不用买现成的黄油,在家用淡奶油就能做,无任何添加剂,吃得更安心。
用料:
淡奶油250g。
做法:
做黄油的淡奶油,需要选择动物性淡奶油。
首先把淡奶油倒入大碗中。
将淡奶油晾至常温状态,用打蛋器高速打发,等淡奶油打发至出现纹路,且不容易消散的时候停下。
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