7、捞出泡发好的吉利丁片,关火,继续搅拌至吉利丁片融化 PS 这一步一定要先关火,用余热加热至吉利丁片融化
8、做好准备工作,把奶酪棒模具配送的小棒棒都加上
9、这次用了2种模具,一款大点的,一款小点的,要是没有模具,也可以用冻冰块的冰格代替,或者用家里已经有的小点的冰棍模具,或者干脆找个方形的玻璃保鲜盒,等冷藏好后改刀切成小块
10、过滤一下后奶酪棒的口感会更加细腻
7、捞出泡发好的吉利丁片,关火,继续搅拌至吉利丁片融化 PS 这一步一定要先关火,用余热加热至吉利丁片融化
8、做好准备工作,把奶酪棒模具配送的小棒棒都加上
9、这次用了2种模具,一款大点的,一款小点的,要是没有模具,也可以用冻冰块的冰格代替,或者用家里已经有的小点的冰棍模具,或者干脆找个方形的玻璃保鲜盒,等冷藏好后改刀切成小块
10、过滤一下后奶酪棒的口感会更加细腻
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