导语:糯米这做法才好吃,一蒸一擀一卷,香甜软糯不上火,吃一次就爱上
在中式甜点中,糯米是经常被用来烹饪的一种原料,糯米糍、八宝粥、粽子等都是用糯米制作而成,糯米的软糯口感,做出的甜点能给人更加独特的享受,所以用糯米烹饪的食物深受大家的喜欢,这次分享给大家的是一道糯米卷的做法,是将糯米上锅蒸熟成糯米饭,搭配豆沙馅和熟花生制作而成,香甜软糯,而且改变以往煎炸的方法,选择蒸制而成,更加的清淡健康,好吃不上火,大人和小孩都可以放心吃,接下来我便将糯米的这个做法详细分享给大家。
糯米卷的做法:
备用食材:糯米250克,豆沙馅适量,熟花生适量;
制作过程:第一步,首先将糯米准备出来需要的量,放在容器中,加上清水,淘洗干净后,放上适量的清水,浸泡一个晚上的时间,第二天就可以将浸泡好的糯米取出来用了;
第二步,蒸锅中添上水,放上蒸屉,将浸泡好的糯米隔水放入蒸锅,盖上锅盖,将其蒸熟,具体的时间要按照自家情况来做即可,如同平常蒸糯米饭一般即可;