第七步,放上卷好的糯米卷,让糯米卷均匀的沾裹上花生碎,切成块,即可装盘开始享用,
烹饪小技巧:1、糯米含有丰富的营养元素,蛋白质、钙、铁等等,能够给人体做到很好的补充,可能很多人都因为糯米的黏性,而担心吃糯米会肠胃不适,但其实相对于大米来说,糯米更加容易被人体消化吸收,所以大家可以放心的吃,糯米的烹饪方法很多,可以直接蒸大米饭吃,亦可做成各种各样的小吃,这款糯米卷便是其中的一种,搭配红豆沙,口感会更加的丰富。
2、小编提醒,因为糯米比较黏,所以在用擀面杖擀的过程中可能会难以操作,这个时候便可以选择提前在装糯米饭的保鲜袋中涂抹上少许的油,这样揉搓即可会更加容易操作,方便上手,将花生擀碎一些,更加容易粘在糯米卷上面,糯米的这种做法,不炸不烤,一蒸一擀一卷,让你吃一次就会爱上,糯米的这个做法非常火,毕竟好吃不上火的小吃还是很受大家欢迎的,小编自从给孩子做过一次后,家里一周就要做3次,孩子太喜欢了。
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