据《本草纲目》记载：“猴头菇性平味甘，利五脏，易胃肠，助消化。”它可以缓解多种胃部疾患，是名副其实的养胃王啊！
而且哦，猴头菇对人体的消化道系统还能起到保护、调理和修复的作用，可以保护胃黏膜，经常食用补足胃动力，让胃有问题的人群“吃得进去，消化得了”。
猴头菇作为食材，是美味菜肴。同时，猴头菇也是养胃和中的药材。
现代医学陆续证明猴头菌有良好的药用价值。临床应用表明，猴头菇可缓解消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等问题。很多治胃病的药都加入有猴头菇的成分！
包括这几年很火的猴菇米稀、猴菇饼干，因为加入了“养胃”的概念，深受大家的喜爱！但这种副食品真的有养胃的效果呢？
小v看了配料表，发现里面有很多添加剂和猴菇以外的成分，可能胃还没养好，人已经胖了一圈！
所以养胃最好还是吃纯粹的鲜猴头菇，新鲜无其他添加，满满的养胃能量！冬日煲个热腾腾的猴头菇鸡汤，鲜甜暖胃，给胃补足满满的动力。
