车厘子这么难吃凭什么卖这么贵,车厘子最近为啥这么便宜

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-21 15:56:11

今年过年车厘子是真正的火了一把,不少人拜年的年货都选择了车厘子,一颗颗红润的果实被各地的水果摊贩摆在前排,光是路过都会被它那鲜艳的红色吸引眼球,而当你去看价格时,你就会怀疑这老板是不是把小数点给往后挪了一位,一斤50到60的价格除了肉疼还是肉疼,那么车厘子为什么这么贵呢?

车厘子这么难吃凭什么卖这么贵,车厘子最近为啥这么便宜(1)

第一依赖进口
我国车厘子从一开始的美国到现在的智利一直依托于进口,虽然随着国内种植的普及近几年占比有所下降,但车厘子消费市场的扩大反而导致了进口量只增不减,到2020年车厘子的进口量已经占我国进口水果总额的14.9%了,而这就导致了消费者除了要平摊运输的保鲜成本外,还得支付高昂的运输费用和关税。

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第二品种和产地特殊性
车厘子本质上其实也是一种樱桃,它是国外独有的特殊品种,虽然国内种植已经开始在山东、安徽、江浙等地开始普及,但终归是外来品种,种植规模的扩大还需要不少时间,再加上我国主要进口的是智利车厘子,主要上市时间 集中在12月左右,与本土车厘子主要上市时间6月完美错开,这也就导致了国产车厘子与进口车厘子无法形成有效竞争导致车厘子价格居高不下。

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第三赛道选择
车厘子一开始进入我国的是美国车厘子,他们所瞄准的主要人群就是国内中产,定价自然也就得往高了定,而后智利车厘子入场,其特殊的上市时间让他们选择将车厘子与春节高度绑定,让其除了日常食用外也作为礼品进行销售,虽然下降的价格不多,但刚好卡在了虽然贵但是作为礼品刚好的价格区间,让普通消费群体也愿意去购买,也就导致了价高也依然市场火热的盛况。
不过虽然现在车厘子的价格仍然高昂,但随着国内专家不断的品种培育,终有一天车厘子的价格神话也能被我们亲手打碎。

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