说到猴头菇,也许大家都不陌生,在超市经常会看到猴头菇饼干卖,但是你见过新鲜的猴头菇吗?
前段时间,懒哥在餐馆吃了一次素食,发现他们做了一道仿羊肉串,味道非常不错,几乎可以与真羊肉串媲美,后来就向老板请教了做法,才知道这道菜是用猴头菇制作而成。
今天,懒哥就把这个简单做法分享给大家,没有试过的朋友可以试试哦!
用料:
猴头菇,孜然,辣椒面,椒盐,白芝麻,油。
做法:
用水清洗干净猴头菇,不需要用刀切,用手撕成一小块一小块的。
猴头菇会吸水,我们先用手把里面的水分挤掉,然后用牙签串起来。
说到猴头菇,也许大家都不陌生,在超市经常会看到猴头菇饼干卖,但是你见过新鲜的猴头菇吗?
前段时间,懒哥在餐馆吃了一次素食,发现他们做了一道仿羊肉串,味道非常不错,几乎可以与真羊肉串媲美,后来就向老板请教了做法,才知道这道菜是用猴头菇制作而成。
今天,懒哥就把这个简单做法分享给大家,没有试过的朋友可以试试哦!
用料:
猴头菇,孜然,辣椒面,椒盐,白芝麻,油。
做法:
用水清洗干净猴头菇,不需要用刀切,用手撕成一小块一小块的。
猴头菇会吸水,我们先用手把里面的水分挤掉,然后用牙签串起来。
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