新鲜猴头菇怎么吃最佳,新鲜猴头菇怎么吃效果好呢

锅内倒油，油温尽量烧热一些，待锅内开始冒青烟的时候，放入猴头菇串炸制。

炸制过程当中，需要用铲子或者筷子翻动几下，使它受热均匀，这样炸出来的猴头菇颜色会更均匀更好看。

炸到猴头菇表面焦黄焦黄的，就可以捞出来沥油了。

倒掉锅内的油，倒入猴头菇串，撒上椒盐颠匀，使每根猴头菇串上都均匀地沾上椒盐。

最后再撒上辣椒面、孜然和白芝麻，再继续给它颠两下，使它裹得更均匀些。