猴头菇可以和虾煲粥吗,猴头菇怎么煲粥

白灼虾非常的新鲜，简单的白灼就可以保留虾的原汁原味。

除了海鲜之外，他们家也有很多地道的同安菜。比如姜母鸭，不是用的半成品，而是自家现做的，姜母香气十足，鸭肉紧实入味，是一道很经典的闽南菜。

壳肉香砂仁，选用的是猪肝沿肉，煸得半干，用香砂仁增香提味，第一次吃到这样的做法，味道还蛮特别的，也很适合作为下酒菜。

店里还有一道特色菜就是非遗面签，现在已经比较少吃到了。面签又称豆挂面，吃起来有淡淡的豆香，加上瘦肉、虾仁、海蛎、丝瓜等配料，口感鲜美清爽，作为主食来吃也可以。