雪莲果最为独特的地方,是它可以用来炖肉。肉类食物虽然好吃,但油脂多容易腻口,若在其中加入一些雪莲果,就可以起到滋润去油的效果。而且雪莲果特别耐储存,常温下放置十天半个月不成问题,还会越放越甜。
3、巴西莓果
冬天脆弱的不止身体,还有肌肤。我们无法改变寒冷干燥的环境,唯有给肌肤多注入一些水分与养分。巴西莓果便是一种可以滋养肌肤的好食材,若有条件,不妨可以囤些来吃。
若是买不到正宗的巴西莓果,也可以试试七度方巴西莓糕,它所选用的皆是新鲜纯正的巴西莓果,并且在此基础上添加藕粉、莲子、山药等十几种营养食材,能够更好地为皮肤提供所需营养。
从口感上来看,七度方巴西莓糕尽可能保留食材原味,打开罐子首先就能看到泛紫的莓果色,其次能闻到扑鼻而来的莓果香,吃着也是糯糯叽叽,水果的酸甜清香没有被掩埋,可以称得上是色香味俱全的一款糕点。
4、苹果
相信大家都听说过“一天一苹果,疾病远离我”的俗语说法,既然能广为流传,那自然不是空穴来风。苹果属于比较温和的食物,一年四季都能吃,即使是冬天,也不必担心吃苹果会过于刺激。
不过对于体弱怕冷、消化功能不好的人群来说,也可以换一个方式,选择吃熟苹果。若觉得苹果煮熟之后口感欠佳,也可以搭配红枣、桂圆等食材一起煮,煮熟后再加入少许蜂蜜,既好吃又好喝。
5、桑葚果
桑葚果颜色紫黑,小巧精致,虽然不是主流水果,但具有很高的营养价值,并且它汁多肉厚,酸甜的味道让人口齿生津,适合缓解冬季冷燥带来的咽干喉痛之感,不过如今桑葚果比较难买到,倒是可以尝尝五黑糕这样衍生食物。