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海螺,到底哪个部位不能吃?60岁老渔民告诉你答案,记得收藏!
在海边长大的我喜欢各种海鲜,不管是是鱼还是贝类,怎么吃都不够。特别是这海螺,我和老公都非常吃。儿子呢对海鲜不太感兴趣,但是这海螺还是很喜欢的。
我家门口有一家海鲜店,我家的海鲜基本都是在门口的海鲜店买的。由于经常去,一来二去的和店老板娘就成了朋友。今天看到店里有新鲜的海螺卖,问了一下说是当地的海螺25一斤,看样子个个肥美又新鲜。老板娘的公公有自己的小渔船,老板娘说公公60多岁,打了几十年的鱼呢。正好碰上老板娘公公,我也问了困扰了好久的问题,海螺的哪个部位能吃,哪个部位不能吃?
老板娘的公公说,因人而异,有的人吃哪里都没事,有的人必须要去除一些部位,否则吃了会头昏眼花很遭罪。
其实我们家吃海螺也是什么部位都吃,没有什么不适。为了保险起见我就把60岁老渔民告诉我的不能吃的海螺部位告诉大家,以及煮海螺的方法和时间。
取新鲜海螺放入锅中,倒入没过海螺的水,加入适量的盐。