除了直接吃新鲜阳桃的方式,还有多种吃法,比如制作成果汁、果酱、果脯、果膏、糖水罐头、阳桃果奶等食品来享用。
需要注意的是:杨桃性稍寒,过量食用易使导致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。所以,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。
有些人吃杨桃可能会致命肾功能不全的人不能吃杨桃。
杨桃含有杨桃毒素,肾功能正常的人,能通过排尿代谢这种毒素,但某些肾病患者无法及时排出,可能会出现恶心、呕吐,甚至是癫痫、昏迷等中毒症状,严重时可致命。据研究发现:杨桃的种类、进食杨桃的量以及病人自身的健康状态,都与中毒症状的轻重密切相关。近年来陆续有报道,慢性肾脏病患者、尤其是透析患者食用杨桃后中毒的病例。
哪些人不能食用杨桃一般情况下,正常人(健康)食用杨桃一般很少发生中毒情况,也就不会出现不良反应,但是也需“靠谱为之”。
一、避免空腹食用杨桃,减少刺激。
二、“浅尝辄止”,每次食用杨桃不超过“1个(100克左右)”,适量更为靠谱。
三、肾病患者,肾功能不全的人群、婴幼儿、对于“杨桃”存在过敏的人群、高血压和糖尿病患者这些人群请不要食用杨桃。
总的来说,杨桃是一种长相“古灵精怪”的水果,多水可口,味道诱人,但不靠谱食用会给人体造成“致命威胁”。