煎茄子汤
煎茄子汤是一道农家饭，也是河南农村经常吃的美食，做法简单，今天为大家分享香煎茄子汤的做法
所需食材：
茄子、面粉、鸡蛋、小香葱、盐、生抽、蚝油、食用油、小磨香油
做法步骤：
小香葱清洗干净切成段
红薯粉条清洗干净备用
茄子清洗干净切成细条放盆里，撒入适量盐翻拌均匀
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