【学习目标】
1.知道物质的三种状态,固态、液态、气态,能描述三种物态的基本特征;
2.知道熔化过程要吸热,凝固过程要放热;
3.知道晶体和非晶体的区别;
4.理解晶体的熔点和凝固点;
5.掌握熔化和凝固过程的温度时间图像;
6.通过探究活动,使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。
【要点梳理】
要点一、物态变化
1、物态变化:物质各种状态间的变化叫做物态变化。
2、水的三种状态及三种状态间的转化:
状态 | 形状、体积的 |
固态(冰) | 有固定的形状,很难被压缩 |
液态(水) | 没有固定的形状,很难被压缩 |
气态(水蒸气) | 没有固定的形状,容易被压缩 |
要点诠释:
1、固态、液态、气态是物质常见的三种状态,在常温下呈现固态的物体一般称固体,如:钢铁、食盐等;在常温下呈现液态的物质,一般称为液体,如:水、酒精等;在常温下呈现气态的物质,一般称为气体,如:氧气、二氧化碳等。
2、自然界中的物质通常情况下都有三种状态,如:常温下铁是固态,加热至1535℃时变成液态;加热至2750℃时,变成气态。
要点二、熔化和凝固
1、熔化:物质从固态变成液态的过程叫熔化,熔化要吸热。
2、凝固:物质从液态变成固态的过程叫凝固,凝固要放热。
3、【高清课堂:《熔化凝固》】探究固体熔化时温度的变化规律:
(1)实验器材:酒精灯、烧杯、石棉网、试管、温度计、火柴、搅拌器、三脚架、钟表
(2)实验药品:海波(硫代硫酸钠)、松香
(3)实验装置:
(4)实验内容:
①观察海波熔化时的现象?
②当温度达到40℃后,每隔半分钟记录一次海波的温度。
③当海波开始熔化后继续加热温度是否升高?如果停止加热还能继续熔化吗?
④用记录的数据描点作图。
(5)表格:
t/min | 1 | 1.5 | 2 | 2.5 | 3 | …… |
t水/℃ | ||||||
t海波/℃ | ||||||
海波状态 |
(6)海波、松香熔化图象:
(7)分析论证:
从描绘出的图象容易看出,海波经过缓慢加热,温度逐渐升高;当温度达到48℃时,海波开始熔化,在熔化过程中,虽然继续加热,但海波的温度保持不变直到全部熔化后,温度才继续上升。
松香的熔化过程则不同。由图象可看出,随着不断加热,松香的温度逐渐升高,在此过程中,蜂蜡由硬变软,最后熔化成液体。
要点诠释:
1、实验开始时烧杯中的水,可用40℃左右的温水,待测物质的温度升到40℃时,开始记录。
2、应选择较细的试管,以增大海波的受热面积,且装入试管中的海波不宜过多。
3、对海波的加热应较缓慢,为此可在烧杯中加一支温度计,用来监测烧杯中水的温度,一般应使试管内、外温度计的示数差保持在2—3℃左右。
要点三、熔点和凝固点- 晶体与非晶体:
(1)晶体:有些固体在熔化过程中不断吸热,温度却保持不变,这类固体有固定的熔化温度。如:冰、海波、各种金属。
(2)非晶体:有些固体在熔化过程中,不断吸热,温度不断上升,没有固定的熔化温度。如:蜡、松香、玻璃、沥青。
2、熔点和凝固点:(1)熔点:晶体熔化时的温度叫熔点。
(2)凝固点:晶体凝固时的温度,叫凝固点。
要点诠释:
1、有无凝固点是晶体和非晶体的主要区别,同一种晶体的凝固点跟它的熔点相同。
2、晶体熔化的条件是:(1)达到熔点;(2)吸热。
3、晶体和非晶体的区别:
物理过程 | 晶体 | 非晶体 |
熔点和凝固点 | 有 | 没有 |
熔化过程 | 吸收热量,温度不变 | 吸收热量,温度升高 |
凝固过程 | 放出热量,温度不变 | 放出热量,温度降低 |
熔化条件 | 温度达到熔点,继续吸热 | 吸收热量 |
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