不知火柑与耙耙柑上不上火,沃柑丑橘耙耙柑哪个不上火

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-30 12:23:06

冬天来临,各种柑橘不断上市,四川丑柑(不知火)、春见(耙耙柑)和大雅柑也即将成熟,因为他们长得像,很多人傻傻分不清楚,生态宝农业柑橘君为您整理了这三种柑橘的不同点。

丑柑(不知火)

不知火柑与耙耙柑上不上火,沃柑丑橘耙耙柑哪个不上火(1)

品种来历:日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。传说这个柑橘吃了不易上火,故以“不知火”之名出道。后因为外形令人印象深刻,逐渐有了 “丑八怪、丑橘、丑柑”的江湖传说。四川是丑柑种植大省,重庆、云南、江西、湖南、浙江等地也有局部种植。

果形:不知火果实呈倒卵形,多有突起短颈,果皮黄橙色,厚3.5-5mm,果面粗糙,易剥皮,有碰柑香味,无浮皮。不知火的皮比较粗糙,而且整个果子的光泽度比较低,果形有点像葫芦,又有点像带了一顶帽子。果径较大,成人的一个手最多能拿到2个。

口感:味极甜,糖度可达14-18度,但最吸引人的地方在于不仅味道清甜,而且果肉清脆,咬在嘴里清脆化渣,风味极好。果肉橙色,囊壁极薄而软,果肉脆嫩多汁,有椪柑香味。果肉瓣瓣分明,果肉间的壁囊软如薄纱,果粒细嫩一咬即破,脆嫩甜润,爽口无渣赛柚子。四川水果批发无核,或者少核,基本上没有核。

成熟时间:3月-5月。3、4月开始开花,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色,到3、4月又同时结果。

不知火柑与耙耙柑上不上火,沃柑丑橘耙耙柑哪个不上火(2)

春见(耙耙柑)

品种来历:清见桔橙/F-2432椪柑杂交育成,耙耙柑和不知火一样,育种来自日本,同样在四川柑橘苗批发种植。它还有一个好听的日本名字——春见。因为皮薄捏起来软趴趴的,四川人给它取名为耙 (pa)耙(pa)柑。

果形:果实呈高扁圆形,大小较均匀,比不知火要圆润,也要小一些,一些会有一点点丑柑的那种凸顶,就像戴了一顶不高的帽子,一些的顶部则比较平滑。耙耙柑的果皮比不知火要光滑,而且光泽度也要高一些,颜色比不知火偏橙。较易剥皮,最好剥皮的是丑柑。

口感:果肉橙色,肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣。耙耙柑的果粒比不知火脆,囊壁也比较薄,所以咬下去,果肉脆嫩,同时会迸出甜的果汁。耙耙柑没有果核,可以实现吃橘子不吐橘子核。

成熟时间:12月中下旬。萌芽期3月上旬,现蕾期3月下旬,盛花期4月中旬,11中下旬完全着色,果实成熟期12月中旬,果实生育期270天左右

不知火柑与耙耙柑上不上火,沃柑丑橘耙耙柑哪个不上火(3)

大雅柑

品种来历:大雅柑是中国农业科学院柑橘研究所科研人员1998年以清见桔橙为母本,新生系3号椪柑为父本杂交,经过10多年选育而成。清见柑橘是1949年在日本甜橙和蜜柑杂交育成,比大雅、不知火和春见都要早。算起来,大雅、不知火和春见都是清见的孩子。

果形:成熟果实果面黄色,光滑,富光泽,油胞细密,果皮较薄,厚2.2-4.0毫米。果子有大有小,整齐度较差。果皮相较于前两种来说,要稍难剥皮一些。

口感:果肉脆嫩化渣,风味浓郁,大雅柑的甜度没有不知火高,口感较好,有香气,品质优。

成熟时间:每年的3月中下旬成熟。一般次年1月下旬达到商品采收品质,到3月中下旬仍保持优良品质。

【总结】

相同点:它们都是柑橘的杂交。

不同点:

1.上市时间不一样

耙耙柑最早12月中旬上市,1月采收完成,采收期较短。

大雅柑次年1月下旬可上市,到3月中下旬仍保证优良品质。

不知火上市时间比大雅柑晚一点,2月成熟,可留树保鲜到4月中下旬。

2.外貌

丑柑(不知火):脑壳大一点,像戴个小帽子;果皮稍厚,表皮粗糙,整个柑儿都比较硬

春见(耙耙柑):样子是高扁圆形,大小较均匀,果皮光滑,有光泽,而且比较容易剥开

大雅柑:样子和春见很像,但是果皮有点粗糙

3.口感

丑八怪:果肉脆脆的甜甜的

春见:肉质脆嫩、多汁、化渣,甜

大雅柑:果肉非常结实,口感略带果酸

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