南方种植莲雾的地区比较多,所以价格也相对比较便宜,相比较而言,北方就并没有那么适合它生长,所以价格也比较高昂。
可能正是因为如此,使得南北方在食用莲雾这种水果时差别很大,比如说南方人对于莲雾的接受度很高,但是北方接受程度却不高,这究竟是什么原因造成的?
为什么北方人不爱吃莲雾其实最主要的原因还是莲雾的价格比较高,再加上北方的地理环境和土壤不适合种植这类植物,所以它的价格就会相对的高昂一些。
这些价格不仅仅有莲雾种植的成本,还有从南方运输到北方中间种种的一些费用,最重要的是它的保鲜时间非常短。
只不过在南方就很少有这样的情况出现,在南方的莲雾稀松平常,就好像北方吃的梨和苹果一样。
在南方它的产量极高,莲雾四季开花,这就意味着一年它可以结四次的果实,所以说它的出果率还是相当高的。
在南方因为莲雾的产量大,种植的也很方便,所以造就了它们市场对于这类植物的常见,价格也自然不会那么高。
相反,北方市场对这类水果比较少见,一些商贩就希望把它包装成一种稀有的高端水果进行售卖。
而且莲雾的适应能力非常强。在我国南方地区相当普遍,无论是广东、广西还是深圳、福建都适应的相当好。
每当它成熟的季节,是可以说大街上售卖的都是莲雾,价格也很低,甚至有一些果园的莲雾都熟落掉在地上,都没有人捡着吃,可见它的市场并不怎么好。
但是在北方,一斤莲雾就可以卖到四五十元,这样的价格还是比较贵的。至于为什么价格低廉,南方人也不怎么吃的原因,还是在于莲雾的口感以及我国南方特殊的市场环境。
我国南方天气比较炎热,水果资源本来就很丰富,无论是什么水果,价格都不会特别贵。