最近有粉丝发来提问:虽然水果含有丰富的营养,家里人都喜欢吃,可有传言说,水果虽好,过量食用反而可能会加速衰老。
这是真的吗?如何吃水果才能更健康呢?
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过量食用水果可能会加速衰老
虽然人体衰老的过程是不可避免的,但我们可以通过一些方式来对抗衰老,比如科学饮食。
有意识地摄入一些具有抗氧化、抗衰老功效的食物,比如新鲜的水果。
新鲜的水果中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。
胡萝卜素是抗衰老的明星营养素,能保持人体组织或器官外层组织的健康;而维生素C和维生素E可延缓细胞因氧化所产生的老化。
此外,水果普遍含有膳食纤维,具有促进胃肠蠕动和代谢废物排出、防便秘的功效。
因此,适当吃水果对于保持机体健康、防衰老是有好处的。但如果水果吃得太多,可能会让人老得更快。
首先,如果只吃水果,其他食物吃得少,会缺乏蛋白质和脂肪酸。
这样的人,往往不耐饿,常有强烈的饥饿感,进而进食更多,导致越吃越胖。
不仅如此,如果长期这样吃,容易出现必需脂肪酸和脂溶性维生素缺乏,使人容易衰老。