爬山虎的果实能食用吗,爬山虎的果实如何酿酒

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-30 22:02:04

地锦结的浆果能吃吗?你知道地锦是什么吗?其实地锦就是爬山虎的学名,爬山虎是地锦的别名。有些地方也叫爬墙虎、飞天蜈蚣、假葡萄藤、捆石龙、枫藤、小虫儿卧草、红丝草、红葛等等。

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地锦结的浆果

在植物类别上,地锦属于葡萄科爬山虎属,地锦与葡萄的关系就像猫和虎一样,是同科不同属的关系。但地锦毕竟是葡萄科的,所以不管是地锦的叶片还是藤蔓都很像葡萄,就连地锦结的浆果也跟葡萄很像。

如果不仔细观察,很多人都以为地锦光长叶子不开花不结果。其实不然,地锦夏天会开花,花很小,颜色是黄绿色的,不细看很难发现。到了秋天地锦还会结出一串串的紫黑色浆果,跟野葡萄挺像的。

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地锦爬满房子

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地锦叶片

在我国,地锦通常是做为绿化植物种植的,适合种在在篱笆、凉棚、墙根、高架桥等边角地方。这是一种垂直绿化植物,种一次每年都能发芽往上攀爬,地锦的吸盘可以牢牢附着在岩石和墙壁上。

地锦用于绿化不仅好看,而且能吸收大气中的污染物以及汽车尾气中的有害成分,对净化空气、降低局部气温都有作用。

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地锦

那地锦结的浆果到底能不能吃呢?可以吃,但不好吃,因此也没人吃它。地锦的果子没啥果肉,汁水也少,味道苦涩的难以下咽,还会导致嘴巴发麻。这是因为地锦果子含有生物碱,人不需要这种生物碱,会有嘴巴发麻的反应。

对于地锦来说,它的这种进化是有利的,不会让人想要去摘成熟的地锦浆果。而地锦果子含有的生物碱对小鸟无害,能引来小鸟啄食浆果,从而让地锦通过小鸟来“播种”。

由于小鸟的消化系统不强,吃进肚子里的浆果还能让种子完整的排泄出来,掉在地上就能生根发芽。这样地锦就能在更大的范围内播种繁衍种群,小鸟无形中帮了大忙。

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地锦果实很像葡萄

眼下正是地锦果实成熟的季节,这些诱人的浆果都是小鸟、松鼠等动物的食物,大家如果看到了最好不要摘,就留给小鸟当冬天的粮食吧。

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