红薯粉和芋泥怎么做,芋泥和红薯粉可以一起做吗

这里特别介绍一下加牛肉的“半丸(圆)子”。

牛肉切薄片，放入碗中加入2小勺生抽、1小勺耗油、3小勺红薯淀粉、食用油、清水适量搅拌均匀，静置半小时。

锅里放入冷水，大火烧至出现小泡泡时，将牛肉再搅拌均匀，用筷子一点一点散开下锅，烧开后放入适量的盐，味精，姜末，葱花即可。（先备好姜末、葱花）

出锅，装汤碗。