美食每天更新，大家好！我是紫色勿忘我，一个爱生活，爱美食，爱分享的经典吃货，每天我都会在这里和大家分享，用最简单的食材，做出最健康美味的家常菜，记得关注我哟！
这美味，我从小吃到大，简单炒一炒，软糯Q弹，好吃到舔盘
嗨，我又来给大家更新美食了，今天给大家分享一道辣炒年糕，软糯Q弹，好吃到爆。记得小时候在农村，每临近新年时，家家户户都会自己做年糕，然后在春节做成各种菜肴，招待亲戚朋友，如今，很少家庭保持继续做年糕的传统，但是年糕的吃法却没有停止，反而越来越多了，就比如现在风头正盛的辣炒年糕，一开始辣炒年糕是源于韩国的一种小吃，但是在中国也很流行，当然做法也经过改良，逐渐成为家常菜。
年糕是日常生活中很常见的食材，也是我们从小吃到大的美食，软糯Q弹，带着淡淡的米香，在家做的话，还可以根据自己的喜好加入一些自己喜欢的小菜，像火腿肠或者小青菜。这美味，我从小吃到大，简单炒一炒，软糯Q弹，好吃到舔盘。下面我就把做法分享给大家，喜欢的朋友赶紧试试吧！
【辣炒年糕】食材：年糕300克，上海青1棵，火腿肠2根，鸡蛋2个，葱30克，生抽2勺，老抽半勺，辣酱1勺，蚝油1勺，盐少许，白糖少许。
