17，最近很火的电饭煲蛋糕，不知道大家有没有试过呢？我感觉这款蛋糕的成败除了蛋白的打发和蛋黄糊与蛋白混合的翻拌手法，最重要的是电饭煲，有的电饭煲温度不稳定，蛋糕容易回缩软塌，无论你准备工作做得多完美，最后还是会失败，所以失败的亲们不要灰心，换个电饭煲就好了。
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