然后再把黑芝麻倒入破壁机中,把黑芝麻打成粉,打制的时间不需要很久,大约六秒钟就可以了,时间太久的话,黑芝麻就会出油。
打好后倒入盘中,先放一旁备用。接着碗中再打入两个正宗的公鸡蛋,再加入一勺红糖,两勺黑芝麻粉。然后再加入和鸡蛋同等量的忘情水,再用筷子把鸡蛋搅散,充分的把它们搅拌均匀。
家人们都看到这里了,就动动你们的发财之手,帮妹妹点个关注,点个赞呗,辛苦你了,您的每一个点赞和留言都是我前进的动力,感谢您的支持,搅拌均匀之后,直接把它放入蒸锅中,在碗上面扣上一个盘子,防止水蒸汽滴入,这样蒸出来的鸡蛋才会更加的鲜嫩,再盖上盖子,开中火给它蒸十分钟。
时间到了,我们打开盖子,哇,好香哦,一股浓浓的芝麻香味扑鼻而来,一道超级好吃的黑芝麻粉蒸鸡蛋就这样做好了,然后再把它取出来放在砧板上。这样做的黑芝麻粉蒸鸡蛋特别的有营养,而且很容易被人体吸收,鸡蛋吃起来也是特别的鲜嫩Q弹,像果冻一样,里面还有一股芝麻的清香味,特别的好吃。