番荔枝是在南方适栽种一带的土话，“番”是外来的物种，在台湾又叫释迦果。一些北方的朋友，可能对番荔枝还比较陌生，那是因这种水果当前在许多城市中，并不是很常见。番荔枝树仍是以个人庭院栽种为主，很少有人大面积种植番荔枝（也许是由于缺乏与种植商机有关的信息）。
番荔枝当前只在少数地区有栽培，价格也很便宜，土品种一般是卖到10元1斤，凤梨番荔枝在超级卖场则高达30~40元1斤。不过不管是个人栽种也好，商业种植也罢，番荔枝是种超级甜的水果，值得去种。
凤梨释迦南
番荔枝是非常容易栽培的植株，因为即使在营养缺乏的土壤中，这种植株也基本上会生长。唯一限制其条件就是它们是热带果树，需要在气温较高的地区栽种。目前为止，番荔枝繁殖方式，主要有三种，以种育苗、嫁接、扦插繁殖。
今就介绍第一种，也是最简单的以种子，如何育苗再定植
当前多数个人栽种番荔枝的，最有效方法是用种子种植。这种方法的优点是，植株具有良好的根系。虽然这种方式的缺点，就是等待结果时间长（大约需要4~5才能结果），但只要能够结出果来，味道都甜美。
番荔枝
1、种子挑选
从外观无病虫害、畸形的果实中取出种籽去育苗，用清水将种子洗净。之后，将种子放在温水中浸泡约6个小时。浸泡时，你会发现有些会沉入水中，一些漂浮在水中，我们要做的就是将浸没在水底的种子用来播种。
番荔枝种子
2、播种
开始种植之前，最好先以1：1：1的比例准备一种土壤、细沙和肥料组成的幼苗培养基质。将培养基质放入中等大小的育苗杯中，然后为每个杯中放置1颗种子。之后，每天早晚定期用水浇，种子将在10～25天甚至一个月内开始发芽。等萌芽出苗后，再培育3~4个月就可以下地定植了。
3、整地
番荔枝还可以作为水果盆栽种在花盆中。但是，因为这种果树根系发达，果树也长得较高大。如果仅限于盆栽，结果数量上与将幼苗种植到地面上的结果大不相同。因此对于番荔枝栽培，最好在空地上种进行种植，便以收获更多的果实。
4、定植
当苗经过4~6个月时间的培育（如有条件可为其嫁接，再培育到来年春季），就可定植了。将培育杯剪开，带土取出果苗，将其栽种到挑选好的土壤之中。可在定植一周前，先给土壤施入足够的有机质底肥，利于果苗生长所需的养分。
下地种植
5、日常管理
- 浇水：在前期栽种的时候，最好每天早晚给田间浇水，保持土壤的湿润度，以幼苗获得最佳生长。因在每天阳光直射下，这些苗需要大量水分，有了足够的水分，它们才能迅速生长。等栽种半年左右，就可使用肥料给小苗提供生长所需的营养。
- 施肥：是先在苗的根部周围挖足够深穴，以撒上肥料，这期间推施有机肥。如果要使用尿素或NPK等化学肥料，则可以每3个月通过在果树根茎滴水线上开沟，均匀撒肥料的方式施肥，以防止果苗因化学肥料，产生肥害。如果在雨季进行该施肥，则在撒施化肥后，第二次再施肥以免受降雨导致肥料流失的影响。对于这期间周围生长的杂草，最好将其清除。因小苗这时期吸水、吸肥的能力还较弱，杂草会与其争夺土壤的养分。
果苗施肥
- 除了施肥，也需注意，今后每年要对番荔枝树冠、最顶端的密枝、徒长枝等进行修枝，根据生长情况进行调整。理想的番荔枝树，要大而又不高，没有过多的分支。修剪的原则就是让整体树冠维持通风、透光的良好性。才不会因过多无用的枝叶，消耗树体有限的养分，从而有更多的养分提供开花结果上。
- 经过4~5年的种植，通常就会开始开花结果，这种果树管理的好，可能会比预计时间早结出果实。番荔枝会在授粉昆虫的帮助下，自然授粉。因此，当植物开始开花时，最好不要喷洒任何农药，以便有昆虫会停留在花朵上完成授粉。不过这种果树的雄雌花朵开放的间隔时间较大，自然授粉结果率并不理想，这就需要你人为的帮其授粉，才能结出更多的果来。
- 番荔枝在结果时，会受到蚜虫、蚂蚁的侵害，这就需要做好防范的准备，可采用果树专用的*虫剂，或者手动的驱除这种害虫。
番荔枝花朵
综述，番荔枝树栽种时，有条件的可以给予嫁接或者直接购买成品苗，可以提早结果的年份，而播种最佳的季节是在春季。
大家好，我是果乡农人。番荔枝培育，如果还有哪些不清楚的地方，可在下方留言，我将会一一解答。
