大家可能都听说过这样一条传言：空腹不能吃柿子。
很多人对此深信不疑。
但是，事实真的如此吗？
空腹不能吃柿子？大家之所以会觉得空腹不能吃柿子，主要是因为柿子含有鞣酸，在空腹的状态下过量摄入可能会影响健康。
鞣酸摄入得过多，确实可能会在胃中与胃酸、蛋白质等物质发生反应，进而引发不适。
但是，柿子的鞣酸含量并不是一成不变的。
一般来说，还没有成熟的柿子鞣酸含量比较高。
等到柿子成熟之后，它的鞣酸水平就会有非常明显的下降。
因此，只要不吃没有熟透的柿子、控制好摄入量，空腹时也是可以吃柿子的。
不过，需要注意的是，老年人、肠胃功能比较弱的人等特殊人群，最好不要一次性吃太多柿子。
这种食物也可以空腹吃有人说，空腹吃香蕉会让人体当中的镁含量快速升高，从而破坏血液的镁钙平衡，影响心血管健康。
事实上，这种说法并没有什么科学依据。
香蕉确实富含镁、钾等微量元素。
但是，即使我们空腹吃香蕉，香蕉当中的钾、镁等元素，也是一点一点地进入人体当中的。
而且，人体对它们的吸收也是比较缓慢的。
也就是说，就算我们在空腹的状态下食用了香蕉，香蕉当中的钾、镁等元素，也不会马上被人体吸收，导致血液当中的钾、镁等元素快速升高。
此外，千万不要小看身体的自我调节能力。
一般来说，健康人群可以通过肾脏、皮肤等器官把多余的微量元素排出体外，从而保持平衡状态。
只要肾脏健康，空腹吃香蕉也是可以的。
其实，真正不适合空腹吃的是下面这几种食物。
这些食物最好不要空腹吃一、浓茶、咖啡
浓茶和咖啡当中的咖啡因比较多。
在空腹的状态下，大量饮用浓茶、咖啡，可能会导致咖啡因的摄入量超标。
而过量摄入咖啡因，可能会出现心跳加速、胸闷、心悸等不适。
二、酒
空腹喝酒也会对健康造成一定的负面影响。
这是因为，空腹喝酒，容易使人出现低血糖、头晕、出冷汗等症状。
三、冷食
冷食的温度比较低，会对肠胃造成一定的刺激。
长此以往，肠胃疾病发生的风险可能会因此而增加。
而且，胃部骤冷还会刺激心脏。
因此，最好不要在空腹的状态下吃冷食。
四、大蒜等辛辣刺激的食物
空腹时大量食用大蒜、辣椒等辛辣刺激的食物，可能会刺激肠胃，进而引发不适。
除此之外，空腹状态下，下面这些事最好也别干。
空腹时，这些事最好也别做一、空腹锻炼
我们都知道，运动锻炼会消耗人体当中的能量。
人处于空腹状态时，人体中可用的能量相对较少。
如果选择在这个时候进行锻炼，可能会引发低血糖。
因此，建议大家在运动前，适当地吃一些食物，特别是含有碳水化合物的食物。
二、空腹洗澡
洗澡也会在一定程度上消耗人体的能量。
而人在空腹的状态下，能量本就不足。
空腹洗澡，容易导致能量供应不足，进而引发头晕、呕吐等不适。
如果想洗澡的话，可以在吃完饭两个小时后进行。
三、空腹开车
空腹时间过长，可能会出现注意力不容易集中、头晕眼花、反应迟缓等情况。
在这种状态下开车，难免会影响反应能力，增加车祸发生的风险。
总而言之，空腹也是可以吃柿子的。空腹时，真正要少吃的是浓茶、咖啡、酒、冷食等可能会对肠胃产生刺激的食物。
