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康普茶是一种通过在红茶或绿茶和糖的混合物中添加细菌和酵母而制成的发酵饮料，其中含有一种非常时髦的健康宠儿——红茶菌，而虽然对于这种菌的研究还十分有限，但它确实具有相当多的健康效果，今天小编就来给大家总结一下红茶菌的7个健康收益吧！
这里需要注意的是：红茶菌不是减肥药。但是，由于在某些类型的康普茶的绿茶中发现了Epigallocatechin-3-gallate（EGCG），表现出使新陈代谢更快的效果。
EGCG是儿茶素，一种在绿茶中发现的化合物。根据2017年5月在《营养生物化学杂志》上发表的研究发现儿茶素有可能提高成年人的代谢率。
作为潜在的益生菌来源，康普茶的一个有益于健康的好处是它具有平衡肠道中良好细菌并缓解某些胃肠道疾病的能力。
2014年4月发表在《食品微生物学》上的一项研究检查了康普茶的微生物成分，并在饮料中鉴定出丰度非常显著的乳酸菌种群。 乳酸菌是一种常见的益生菌，因此，康普茶可以稳定消化道并有助于预防感染和炎症，从而喝红茶菌可能会改善肠易激综合症，肠炎性疾病，腹胀和便秘。
根据2019年6月发表的一篇文章，慢性炎症几乎会引起所有健康不良结局，包括心脏病，糖尿病，关节炎，过敏和呼吸系统疾病，例如慢性阻塞性肺疾病。
康普茶不是治疗任何慢性疾病的一线选择，但这种饮料可以补充健康饮食缺失的成分，这是因为用于制作康普茶的茶含有多酚，多酚是抗氧化剂，可以减轻体内炎症。
