2、黑木耳用清水提前泡发,然后冲洗干净,我泡的木耳有点多,只能用了一部分。
3、先把马蹄表皮上的污泥和皮毛冲洗干净,再削皮。
4、用削皮刀将马蹄外皮削掉,芽眼也挖干净,在清水冲洗一遍,切成厚片待用。
5、泡好的木耳在开水中焯一下水捞出,大片要撕成小朵,小葱洗净切成葱花。
2、黑木耳用清水提前泡发,然后冲洗干净,我泡的木耳有点多,只能用了一部分。
3、先把马蹄表皮上的污泥和皮毛冲洗干净,再削皮。
4、用削皮刀将马蹄外皮削掉,芽眼也挖干净,在清水冲洗一遍,切成厚片待用。
5、泡好的木耳在开水中焯一下水捞出,大片要撕成小朵,小葱洗净切成葱花。
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