5、将干萝卜丝打散,加入姜末、葱花,2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、3勺香油、适量黑胡椒粉一起搅拌均匀。
充分拌匀后,香脆萝卜丝就做好啦!
根据自己的口味,可再加盐等其他调味品~
静置30分钟以上,让各种味道互相融合,口感更佳哦!
做好的香脆萝卜丝,放冰箱随吃随取,早上配粥、中午做小菜都是超级棒的~
【制作小贴士】:1、生姜是带着点儿辛辣味儿的,吃的时候可能会吃到,不喜欢的亲,可以锅里烧热油,将生姜炸香后再倒进去。
2、萝卜丝做好后,静置一段时间再食用,各种味道相互融合,口感更佳!做好的萝卜丝,盖上保鲜膜,放入冰箱可存4天左右(我基本都是4天左右就吃完了,不确定还能不能更长时间哈)
3、没有香油的亲,可将油倒入锅里烧热后倒进去即可。
相比于腌制小菜,这样做出来的萝卜丝一样脆爽,操作却更容易,也更加健康,大家快来试试吧!