冬日的街头,总能看到推着小车卖玉米的大爷,刚煮好的玉米软糯香甜,清香四溢,隔着好远都能闻到香味,每次都忍不住买上两根,扛饿解馋,还能顺便暖暖手。玉米是粗粮,适当的补充一些挺好的,每次去超市时都少不了买一些新鲜的玉米,价格便宜实惠,早晨来不及做饭时,煮上一根便可以当做早饭,再搭配点别的水果,营养又美味。
很多人自己在家煮的玉米没有外面卖的好吃,经常煮出来的又老又硬,还不香甜,一点“玉米香味”都没有,和某快餐店煮出来的有天壤之别,其实除了玉米的品种,煮玉米的方法也很重要,煮玉米用的水,煮玉米的时间都会影响玉米的口感,分享一种好吃的煮玉米方法,煮出来不老不硬,软糯香甜。
煮好吃的玉米别忘记加这几样所需食材:玉米3根、牛奶1袋、黄油1勺、白糖2勺、盐适量。