很多人喜欢吃鸡胸肉,但是觉得煎着吃的鸡胸肉比较柴,而且火候不好控制。那么你就试试我做的这道菜!这样做的鸡胸肉超好吃。
早上去菜市场买了半块鸡胸肉,花了11元。再花一块钱买了1根胡萝卜,回家切了一半的鸡胸肉搭配胡萝卜,做了这道鸡肉饼,除了鲜香的鸡肉味,还有淡淡的胡萝卜的香甜,口感很棒!不光营养丰富,做法还特别的简单。
一起来看看这道胡萝卜鸡丝饼的做法吧!
用料:
鸡胸肉,胡萝卜,小葱,盐,生姜,料酒,生抽,蚝油,油,淀粉。
做法:
先用水冲洗一下鸡胸肉的表面,切成薄片后,再给它切成细丝。
用刨刀将胡萝卜刨成丝状。生姜切末儿,小葱切末。