粽子米要提前一夜泡吗,粽子的米要不要泡一夜

3、包好的粽子，需要隔水蒸，这个是关键，一定要用高压锅去压，这样半小时左右就可以直接出锅，如果是普通的蒸，至少需要1个小时以上。

4、粽子用高压锅压半小时以后，让它焖一下，接着再取出来，这样就可以直接开吃了，鲜香爽口，一口气能吃三四个。