然后放入焯水的西蓝花,翻炒均匀。
把榨好的芒果汁加入到锅中,如果芒果汁比较少的话可以适当的添加一点清水,翻炒到果浆开始冒泡之后,把切好的芒果块加入到锅中。
然后加入一点食盐翻炒均匀,汤汁变少之后就可以关火出锅了,果香和虾仁完美的结合,甜鲜可口。
小贴士:
虾仁准备好之后要腌制一会去除腥味。
芒果汁和芒果块倒入锅中之后,翻炒的时间不要太长,时间太长的话就会损失芒果的风味了,芒果汁倒入锅中之后也可以很快的就炒到冒泡。
这道菜使用的食盐少,也是为了保持芒果和虾仁本身独有的味道。
【文案编辑】目海食亮晶晶