隔夜哈密瓜中毒事件,吃了隔夜哈密瓜中毒的症状

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-31 15:36:05

今年45岁的刘女士,因为吃了一块隔夜的哈密瓜后出现上吐下泻,还伴有发热、全身乏力、头晕不适、四肢酸痛等症状,两天后住进了医院,与此同时,医生还发现她的肾功能损伤了。

9月16日中午,家住常州新北的刘女士感觉自己肚子越来越痛,而且还有发热症状,不得已再次赶到常州四院急诊就诊,这次她选择了住院治疗。

原来,在9月15日中午,刘女士进食了从家乡带来的板鸭,餐后进食了一块隔夜的哈密瓜,当时感觉哈密瓜味道有点怪,想着是放冰箱的,应该没事,就继续吃完了这块哈密瓜。谁知,她进食完哈密瓜后不久,就出现了腹痛,很快就上吐下泻,直到她吐到没有东西可吐,拉肚子也拉了7、8次,最后拉出来的都是水。

刘女士第一天觉得自己就是吃坏肚子没有什么大问题,以前也有过吃坏东西呕吐、拉肚子的情况,就自行服用了止泻药和消炎药。直到第二天,刘女士仍然反复腹泻止不住,并出现了寒战、高热、全身乏力症状,她才意识到这次真的很严重了,她当时到市四院急诊就诊,医生给她检验了血和粪便后,诊断她为食物中毒,罪魁祸首是隔夜的哈密瓜。“最近,我们急诊接诊过几例吃隔夜哈密瓜导致的胃肠道症状患者,其中一家五口吃隔夜的哈密瓜后都出现了上吐下泻的症状。”常州四院急诊内科主治医师巢益群介绍说。

诊断明确后,巢益群觉得刘女士的症状比较严重,就建议她住院治疗,并且因为大量的呕吐腹泻引起的脱水、严重的感染,导致了肾功能损伤。

“秋季各类瓜果上市,哈密瓜以其味道香甜也备受人们喜爱,但是很多时候,哈密瓜切开后一时吃不完会放在冰箱里保存,可是,吃剩的哈密瓜如果存储不当容易变质,再吃的时候就容易出现胃肠道症状”巢益群提醒说,“首先,我们切瓜果的刀具、案板要干净,最好与平时切菜用的分开,吃剩的瓜果一定要保鲜膜包裹或者放在保鲜盒里储存,拿出来的吃之前先闻一下,如有异味就不要吃了,不过,建议水果之类的还是当天吃完比较好。”

另外,巢益群还提醒,国庆期间聚餐和在外就餐机会增加,要注意饮食卫生,不光是不要吃隔夜的哈密瓜,其他如不吃未烧熟煮透的食物、未经消毒的奶、未削皮的水果、生的蔬菜,不喝生水。不采摘、食用野生蘑菇和野生植物。外出就餐时,注意选择正规、卫生条件好的饭店或餐厅。

来源|通讯员 杜蘅 扬子晚报/紫牛新闻记者 张斌

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