3、平底锅烧热后关火,下20g黄油用余温热至融化,放凉后倒入面糊中拌匀,过筛一次,面糊就完成了。
4、平底锅开小火加热,取适量面糊倒入锅中摊平,待底部完全凝固可以和锅子分离开盛出。
*一定要用不沾的平底锅,面糊静置后容易沉淀,每次舀面糊前都要抄底搅拌均匀再使用。
5、300g淡奶油中加入20g糖打发至有纹路的状态。一层饼皮一层奶油逐层叠加。每叠三层,铺一层厚切草莓片,这样重复三次(共三层草莓片)。
3、平底锅烧热后关火,下20g黄油用余温热至融化,放凉后倒入面糊中拌匀,过筛一次,面糊就完成了。
4、平底锅开小火加热,取适量面糊倒入锅中摊平,待底部完全凝固可以和锅子分离开盛出。
*一定要用不沾的平底锅,面糊静置后容易沉淀,每次舀面糊前都要抄底搅拌均匀再使用。
5、300g淡奶油中加入20g糖打发至有纹路的状态。一层饼皮一层奶油逐层叠加。每叠三层,铺一层厚切草莓片,这样重复三次(共三层草莓片)。
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