虾放开水中煮几分钟能熟,虾要放在开水煮几分钟才熟

6、我家吃虾喜欢的蘸料，蒜末 生抽 陈醋 香油搅拌均匀，煮好后的大虾蘸料汁食用即可。

烹饪小贴士：

1、虾背部的虾线要去除，腹部的黑线则不用去除。

2、水煮大虾要水开后再入锅，这样能够保证虾肉肉质紧实弹牙，口感更好。

3、煮虾的时间要控制好，因为虾是很容易熟的，水烧开完全变色即可，通常2分钟完全煮熟了，不要煮太久会影响口感。

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