哈密瓜炒虾仁
哈密瓜虽然好吃，营养价值高，但是面对各种各样的哈密瓜，我们在购买时，究竟如何去挑选出质量上乘的优质哈密瓜呢？
下面就来说说哈密瓜应该如何挑选？哈密瓜虽然品种繁多，但是以下挑选方法适用于所有的哈密瓜挑选，简单方便。
1、表皮的纹路越深越好
表面纹路很深的哈密瓜
哈密瓜的瓜皮如果有纹路，一般是纹路越老越甜，最好是纹路已经裂开的，虽然看上去比较难看，但这种哈密瓜的甜度高，口感也好。所以，好看的东西并不一定好吃哟！
2、重量稍沉一些的好
在挑选的时候可以拿大小差不多的哈密瓜掂量一下，稍沉一些的哈密瓜一般都会很甜。
3、看形状，形状为椭圆而表皮粗糙的好
椭圆形哈密瓜
常见的哈密瓜有形状椭圆的，还有很圆的，椭圆而表皮粗糙的一般是新疆产的，甜度高；圆的一般是河南等地产的，味道稍逊。
4、看哈密瓜的根部
瓜蒂青绿的哈密瓜
要尽量选根部是青色的哈密瓜，而不要选择根部长霉的哈密瓜。这类哈密瓜是时间放置长久或者是生长过程中发生病变的劣质瓜，不要购买。
结尾总结以上四点，记住了吗？适用于所有品种的哈密瓜挑选哟！总的来说：体型椭圆、表皮粗糙、重量稍沉，瓜蒂青绿的哈密瓜，一定是质量上乘的优质甜瓜。赶快收藏或者是转发给身边喜欢吃哈密瓜的朋友吧！
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